Ташкентский разносол23 BYN
Ароматный микс маринадов и солений, который включает в себя морковь по-корейски, огурцы солёные, маринованные черемшу, шампиньоны, чеснок и перчик
360 г.
Карпаччо из говядины22 BYN
Говяжья вырезка с сыром Пармезан и миксом салатов с соусом Песто
130 г.
Мясная нарезка «Домашняя»35 BYN
Ассорти из мясных деликатесов: колбаса домашняя, рулет куриный, рулет говяжий, ромштекс, грудинка. Подается с хреном, горчицей и украшается зеленью
320/30/30 гр.
Рыбная нарезка34 BYN
Ассорти из рыбных деликатесов: слабосоленая сёмга, скумбрия и горбуша холодного копчения, дополненные маслинами, зеленью и лимоном
250 г.
Сырная тарелка28 BYN
Сыры дор-блю, моцарелла, российский, джугас с виноградом, орехами и медом
270/30 г.
Закуска «Под водочку»26 BYN
идеальное ассорти под крепкие напитки: соленый бочек, тартар из сельди, черемша, маринованный чеснок и шампиньоны. Хрен и горчица
400/30/30
Закуска к вину27 BYN
Лучшее дополнение к хорошему вину: канапе с сыром и ананасом, свинина сыровяленая, колбаса копчёная, сыры сулугуни и российский, маслины, виноград, орехи грецкие и мёд
275/30 г.
Закуска пивная29 BYN
Идеальная закуска к пенному напитку: бекон жаренный, куриные наггетсы, креветки королевские, картофель фри и хрустящие гренки, соусы
410/30/30г.
Селёдочка с картофелем18 BYN
Бочковая сельдь с обжаренным картофелем и маринованным луком
230г.
Тёплый салат с телятиной24,5 BYN
Микс салата айсберг и рукколы с обжаренным филе телятины. Дополненный обжаренными томатами, баклажанами и болгарским перцем
220 г.
Салат со свеклой и апельсином12 BYN
Салат из свеклы с мякотью апельсина, сыром «Пармезан», кедровыми орешками и фирменной заправкой.
255г.
Салат со свеклой и мягким сыром12 BYN
Микс салата айсберг и рукколы со свеклой и мягким сыром, с добавлением фирменной заправки.
145г.
Салат с цукини и сыром дорблю15 BYN
Салат айсберг заправленный соусом «Цезарь» с обжаренным цуккини, сыром «Дорблю», рукколой и жареным миндалем.
175г.
Шакарап13.5 BYN
Салат из сочных свежих томатов и огурцов с ароматной кинзой, репчатым луком. Заправлен растительным маслом
205г.
Салат «Греческий»18.5 BYN
Классический салат со свежими томатами, огурцами, болгарским перцем в сочетании с сыром фетакса, оливками и фирменным соусом.
250 г.
Салат « Узбекский»23 BYN
Фирменный салат с редисом дайкон, нежной телятиной, перепелиными яйцами, хрустящим луком фри. Заправлен фирменным соусом
200 г.
Лаззат21 BYN
Салат из нежной телятины, хрустящих огурцов и болгарского перца, зеленого лука, ароматной кинзы и соевого соуса
170 г.
Семург18 BYN
Салат из обжаренных баклажанов и сладкого болгарского перца, с обжаренным филе курицы, ароматной кинзой. Посыпан кунжутом. Подается с азиатским соусом
170г
Цезарь с курицей19 BYN
Листья салата с рукколой, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими гренками
230 г.
Цезарь с сёмгой20 BYN
Микс салата айсберг с рукколой, в сочетании с сёмгой слабосоленой, свежими томатами, сыром пармезан. Подается с цедрой лимона и фирменным соусом
210 г.
Денгиз26,5 BYN
Салат из рыбных деликатесов (гобуша х/к, сёмга сл/сол, креветки, красная икра) со свежими томатами, огурцами, болгарским перцем, маслинами, хрустящими сухариками с миксом салата айсберг и рукколы
190 г.
Салат с креветками22 BYN
Креветки королевские обжаренные со свежими огурцами, болгарским перцем, салатом айсберг. Посыпается кунжутом и подается с лимоном
170 г.
Учпанжа28 BYN
Восточное блюдо из сочной свинины, приготовленное на трёх шампурах
200/30/20 г.
Люля – Кебаб из свинины18 BYN
Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по восточному рецепту (подаётся с соусом «Узбекским» и маринованным луком)
170/30/20 г.
Люля – Кебаб из курицы17 BYN
Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по восточному рецепту (подаётся с соусом «Узбекским» и маринованным луком)
170/30/20 г.
Люля – Кебаб из баранины24 BYN
Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по восточному рецепту (подаётся с соусом «Узбекским» и маринованным луком)
170/30/20 г.
Барбекю (весовое)12,5 BYN
стейк из свиной шеи, дополненный фирменным соусом и маринованным луком
100 г.
Бараньи семечки35 BYN
Шашлык из бараньих ребрышек. Подается с маринованным луком.
200/30/20 г.
Рёбрышки с мангала (весовое)10 BYN
Свиные ребрышки, маринованные в фирменном соусе и розмарине
за 100 г.
Цыплёнок табака27 BYN
Цыплёнок, маринованный в восточных специях, приготовлен на открытом огне.
300/30/20 г.
Дымляма130 BYN
Нежнейшая телятина, картофель, перец болгарский, томаты, баклажаны, морковь, белокочанная капуста, чеснок, лук репчатый
2000 г.
Шашлык «Бай»145 BYN
Сытное ассорти из вкуснейшего мяса: шашлык из телятины, свинины и курицы, люля-кебаб из свинины и курицы, куриные крылышки и свиные рёбрышки. Подается с соусом «Узбекским» и луком маринованным
1450/100 г.
Хан-плов130 BYN
Плов из восточного риса Девзира с сочной телятиной, морковью и чесноком
2000 г.
Балык шурпа15 BYN
Ароматный рыбный суп из форели, с соленым огурчиком, маслинами и лимоном.
300 г.
Чучвара – шурпа16 BYN
узбекские пельмени из телятины и тончайшего теста, ручной лепки
150/150/30 г.
Солянка мясная15 BYN
Насыщенный суп на основе мясной гастрономии, маслины, соленых огурчиков. Подается со сметаной, лимоном и зеленью.
300/30г
Лагман19,5 BYN
традиционный восточный суп из мякоти телятины, овощей с добавлением домашней лапши
400 г.
Харчо16,5 BYN
Острый наваристый суп с говядиной, томатной пастой, рисом, репчатым луком, пряными специями и свежей зеленью
310 гр.
Казан – кебаб из свинины31 BYN
сочные рёбрышки с золотым картофелем, приготовленные в казане. Подаются со свежими овощами и соусами
480/30 г.
Казан – кебаб из ягненка46 BYN
сочные рёбрышки с золотым картофелем, приготовленные в казане. Подаются со свежими овощами и соусами
480/30 г.
Казан – кебаб из телятины38 BYN
сочные рёбрышки с золотым картофелем, приготовленные в казане. Подаются со свежими овощами и соусами
480/30 г.
Плов «Ташкентский»22 BYN
Традиционный плов из телятины и риса «лазер», с ароматными специями и изюмом
300/50 г.
Лагман жареный26 BYN
Азиатское блюдо из домашней лапши, сочной телятины, тушеных овощей и омлета
270 г.
Лагман с курицей и грибами22 BYN
Филе цыпленка с домашней лапшой, шампиньонами с добавлением сливок
280 г.
Рататуй с куриным филе24,5 BYN
Запеченное филе цыплёнка с беконом под сливочным соусом
170/100/50 г.
Треска с зелёным рисом25 BYN
Филе трески на подушке из риса со шпинатом и соусом карри
120/200/20 г.
Манты жареные из телятины19 BYN
традиционное восточное блюдо с начинкой из рубленой телятины в тончайшем тесте
240/40 г.
Манты жареные из баранины19 BYN
традиционное восточное блюдо с начинкой из рубленой баранины в тончайшем тесте
240/40 г.
Манты пареные из телятины18,5 BYN
традиционное восточное блюдо с начинкой из рубленой телятины в тончайшем тесте
240/40 г.
Манты пареные из баранины18,5 BYN
традиционное восточное блюдо с начинкой из рубленой баранины в тончайшем тесте
240/40 г.
Яичница с беконом14 BYN
Обжаренные на сковородке яйца с беконом, дополненные свежими овощами
200 г.




























































































